7.17.2013

POLPO

Monday night is probably a good day to go out for dinner as there is no queue, only problem is that not many restaurants are opened on Monday night, but hopefully around my flat they are. 
I went for the first time to the restaurant Polpo Smithfield with a friend James, I didn't know what was the concept of this restaurant or their menu as I never watch their website, so it was interesting to choose this place for dinner.
Polpo is a Bàcaro which is the ancient Venetian name to refer to a bar/restaurant for a quick lunch /dinner stop,  it is the same concept as a tapas bar in Spain but more sophisticated.
We ordered different dishes that we shared :  potato & parmesan crocchette, anchovy & chickpea crostini, breads with goat cheese & nettle pesto piadina, asparagus, taleggio, speck pizzette, classic beef & pork meatballs and  end by a prawn & asparagus risotto. 
We ordered with our dinner 50cl Polpo Red house wine which they changed recently (according to the waiter) and two double Averna for digestif.
As a goat cheese expert and fan, breads with goat cheese & nettle pesto piadina was my favourite dish of the night, I am still wondering which kind of goat cheese they used inside, second favourite dish was potato & parmesan crochette and then classic meatballs. I also like the pizzette with fresh asparagus.
The most disappointing dish for me was anchovy & chickpea crostini, it was good but I expected to have fresh anchovies on the side and a crostini chickpeas, not  a mixture of both. Since my childhood, I am used to eat Collioure's fresh anchovies with a marinaded sauce or just lemon, I think it is the best way to feel the freshness of anchovies and their flavors. For my friend, the most disappointing dish was prawn & asparagus risotto, his excuse was he is used to eating risotto with only parmesan, mascarpone and truffle, such a snob this Mister James(@Jameslewisland) ! 
A very nice restaurant for a friendly dinner, I noticed some dishes I want to try next time.

Lundi est probablement le meilleur jour pour sortir dîner car il n'y a pas trop d'attentes,  le seul probleme est qu'il n'y a pas beaucoup de restaurants ouverts le lundi soir, mais heureusement près de chez moi ils le sont.
Je suis allée pour la première fois au restaurant Polpo Smithfield avec un ami, je ne connaissais pas le concept de ce restaurant, ni son menu, car je n'avais jamais visité leur site internet, donc c'était intéressant de choisir ce restaurant pour dîner.
Polpo est un Bàcaro qui est le nom antique Vénitien pour faire allusion à un bar/restaurant pour un déjeuner, dîner rapide, c'est le même concept qu'un bar à tapas en Espagne en plus sophisitiqué.
Nous avons commandé des plats différents que nous avons partagés : croquette de pomme de terres et parmesan , crostini d'anchois et pois chiche, pains avec fromage de chèvre et pesto d'ortie piadina, petite pizza d'asperge, taleggio, speck,  les boulettes de viande au boeuf et viande de porc et pour finir
un risotto de crevettes et asperges.

Nous avons commandé avec notre dîner 50cl de la cuvée maison de vin rouge qu'ils ont changé récemment (selon le serveur) et deux double Averna pour le digestif. 
En tant qu'experte et fan de fromage de chèvre, le pain avec le fromage de chèvre et le pesto d'ortie piadina était mon plat favori de la soirée, je me demande toujours quel type de fromage de chèvre  ils ont utilisé dedans, mon deuxieme plat favori était les croquettes de pomme de terres et parmesan et puis les boulettes de viande. J'ai beaucoup aimé aussi la petite pizza avec les apserges fraiches.
Le plat le plus décevant était les tartines d'anchois et pois chiche, c'était bon mais je m'attendais
à avoir des anchois frais avec sur le côté une tartine avec des pois chiche , pas un mélange sur la tartine. Depuis toujours j'ai l'habitude de manger des anchois de Collioure frais avec une sauce marinée ou au citron, je pense que c'est la meilleure façon de sentir la fraîcheur des anchois et leur saveurs.pour mon ami, le plat le plus décevant était le risotto de crevettes et d'asperges, son excuse est qu'il a pour habitude de manger du risotto qu'avec du parmesan, mascarpone et truffes, quel snob ce Monsieur James (@Jameslewisland) !
Un restaurant très agréable pour un dîner amical, j'ai remarqué quelques plats que je veux essayer la prochaine fois.
Potato & Parmesan crocchette
Croquette de pomme de terres & parmesan
 
Anchovy & chickpea crostini
Tartines d'anchois et pois chiche
Breads with goat cheese & nettle pesto piadina
Pain avec du chèvre et pesto d'ortie piadina
Asparagus, taleggio, speck pizzette
Petite pizza avec des asperges, taleggio et speck 
Classic beef & pork meatballs
Boulettes de boeuf et porc
Prawn & asparagus risotto
Risotto de crevettes et asperges
Polpo Smithfield
3 Cowcross Street
London EC1M 6DR
Twitter: @PolpoSoho
Polpo on UrbanspoonSquare Meal
READ MORE / LIRE LA SUITE »

7.12.2013

DISCO BISTRO N1C

I discovered Disco Bistro few months ago when they opened their first pop up restaurant at Rising Sun pub Disco Bistro EC4 and I fell in love with their food, burgers...and pretty much everything. 
So when one of my friends received two invitations for the launch party of Disco Bistro N1C at Granary Square near King's Cross, their new roller disco burger joint, she straight though about me. I knew already from Twitter the new location will include a roller ink.
When I though about the place, I already saw myself rolling like when I was young...but an accident happens before the party (result : broken wrist) so no roller for me, it is too dangerous !  I consoled myself with cocktails, wings, pop corn, fries and mini-burgers.
I really like their Lemon Pimm's Mojito but I didn't like the O'Hara Spiced Mule.
Disco wings were good, perfectly sticky, hot & crispy, I ate few plates.
Like always their burger was pretty good, I liked the new touch of "pineapple and bacon jam" which makes this burger original and it tastes different than all burger you have on London foodie scene at the moment, my friend didn't like it because she doesn't like sweet and salty mix.
I don't know for now when I will be able to come back and enjoy the full experience eating and rolling but for sure I'LL BE BACK in good health on "Funky town"!

J'ai découvert Disco Bistro il y a quelques mois quand ils ont ouvert leur premier  restaurant temporaire au pub Rising Sun Disco Bistro EC4 et je suis tombée amoureuse de leur nourriture, hamburgers ... à peu près tout.
Donc quand une de mes amies a reçu deux invitations pour la soirée de lancement de Disco Bistro N1C  à Granary Square près de King's Cross, leur nouvelle collaboration de roller & burger, elle a de suite pensé à moi. Je savais déjà par Twitter que le nouveau lieu possederait une piste de roller.
Quand je pensais au lieu, je m'imaginais déjà faire du patin à roulettes comme quand j'
étais plus jeune...mais un accident est arrivé avant la soirée (résultat : poignet cassé) donc pas de patin à roulettes pour moi, trop dangereux ! Je me suis donc consolée avec cocktails, ailerons de poulet, pop corn, frites et des mini-hamburgers.

J'ai beaucoup aimé leur Mojito de Pimm's au citron mais pas le cocktail O'Hara Spiced Mule.
Les ailerons de poulet étaient bons, parfaitement collant, chaud et croustillant, j'en ai mangé plusieurs assiettes
Comme toujours, leur hamburger était trés bon, j'ai aimé la nouvelle touche d'ananas et de bacon qui rend ce burger original et le rend différent des autres burgers présent sur la scène gastronomique londonienne en ce moment, mon amie n'a pas aimé mais c'est parce qu'elle aime pas les mélanges sucrés-salés.
Je ne sais pas encore quand est que je pourrais revenir et apprécier l'expérience : manger et faire du patin à roulettes mais c'est certain JE VAIS REVENIR en bonne santé sur du "Funky town"!
 
 Roller Disco Burger : Rare breed beef patty, cheese, bun. sauce pineapple & bacon jam. 
Roller Disco Burger : boeuf, fromage, sauce ananas et bacon.
 Disco Wings : Buttermilk fried chicken wings - sticky and hot
Disco Wings:  Ailerons de poulet frits
 
Chips
 
 Popcorn
 Lemon Pimm's Mojito & O'Hara Spiced Mule
Disco Bistro N1C
Skate King's Cross
Granary Square
London N1C
Disco Bistro N1C on Urbanspoon
READ MORE / LIRE LA SUITE »

7.11.2013

SHAKE SHACK

Last week, it was Five Guys & Shake Shack restaurants opening in London. I tried Five Guys (Clash of Titans Part I) and I was very disappointed, it was a bad posh version of Mac Donald, taste is worst and it is more expensive!
I went to Shake Shack on their opening day, Friday, July 5th but it was already too late, there was a big queue. 10 minutes queue for Five Guys the day before was ok but I didn't want to queue hours for a simple burger so I decided to wait that the hysteria of the opening disappears and return another day!
So yesterday, I went to Shake Shack, no queue and I ordered the SmokeShack burger, cheese fries  and a strawberry milkshake, my friends ordered the ShackBurger and normal fries.
In this Clash of Titans, I am very disappointed to announce that there is no winner for me! Shake Shack burgers were not better than Five Guys, I didn't think it would be possible to be worse than Five Guys but Shake Shack burgers had a industrial taste compare to Five Guys.
In the SmokeShack burger I didn't feel the taste of bacon, cheese or beef but only the taste of cherry pepper. And where was the Shack sauce in my burger?
Fries were better than Five Guys, less salty...to not say not salty at all! I ordered mine with cheddar on it, it is good if you only eat one fries, but after it is disgusting...cheddar wasn't great...not sure it was cheddar!
Aesthetically, Shack Stack burger reminds me the burger I used to do with my Burger Builder of Play-Doh when I was young !
I will never go back in one of these two fast food, It is a waste of time and money.

La semaine dernière, c'était l'ouverture de Five Guys & Shake Shack à Londres. J'ai essayé Five Guys (Clash of Titans Part I) et j'ai été très déçu, c'était une version raté chic de Mac Donald, c'est plus mauvais et c'est plus cher!
Je suis allé Shake Shack le jour de leur ouverture, vendredi 5 juillet mais c'était déjà trop tard, il y avait une longue file d'attente. 10 minutes d'attente pour Five Guys le jour pr
écédent était ok, mais je voulais pas cette fois faire la queue pendant des heures pour un simple hamburger j'ai donc décidé d'attendre que l'hystérie de l'ouverture de calme et d'y revenir un autre jour. 

Donc hier, je suis allée à Shake Shack, aucune file d'attente et j'ai commandé le hamburger SmokeShack, des frites avec du fromage et un milkshake à la fraise, mon ami a commandé le hamburger ShackBurger et des frites normales.
Dans ce combat des Titans, je suis très déçue d'annoncer qu'il n'y a aucun gagnant pour moi! Les hamburgers de Shake Shack n'étaient pas meilleurs que Five Guys, je ne pensais pas qu'il serait possible d'être plus mauvais que Five Guys, mais les hamburgers de Shake Shack avaient un goût plus industriels que Five Guys.
 

Dans le hamburger SmokeShack je n'ai senti ni le goût du bacon, ni le fromage ou le boeuf, mais seulement le goût du poivron. Et où était la sauce Shack dans mon hamburger ?
Les frites étaient meilleures que Five Guys... moins salé pour ne pas dire pas sal
é du tout ! J'ai command
é les miennes avec du cheddar, c'est bien si vous mangez seulement une frites, mais après c'est écoeurant ... le cheddar n'est pas bon ... pas sur que cela soit vraiment du cheddar ! 
Esthétiquement, le hamburger Shake Shack me rappelle le hamburger que j'avais l'habitude de faire avec mon Constructeur de Hamburger Play-Doh!
Je ne retournerai jamais dans un de ces deux fast food, c'est une perte de temps et d' argent.
 

My order : SmokeShack, Cheese fries & Strawberry milkshake.
Ma commande: SmokeShack, Frites au fromage, Milshake à la fraise.
 
Fries
Frites 
 
SmokeShack burger : cheeseburger topped with Wilshire smoked bacon, chopped cherry pepper and ShackSauce.
SmokeShack hamburger: Cheeseburger avec du bacon fumé, poivron et la sauce Shack.
 
ShackBurger: Cheeseburger topped with lettuce, tomato and ShackSauce
ShackBurger: Cheeseburger, laitue, tomate et la sauce Shack.
Cheese fries
Frites avec du cheddar
Shake Shack
Covent garden
24 Market Building
The Piazza
London WC2E 8RD
Twitter: @shakeshackUK

Shake Shack on UrbanspoonSquare Meal
READ MORE / LIRE LA SUITE »

7.04.2013

FIVE GUYS

If you are living in London you probably know already today was the beginning Clash of Titans between US Fast food Five Guys vs Shake Shack which open their first restaurant in London around Covent Garden.
On this US Independence day, I thought it could be a great idea to have an American lunch at Five Guys, because everybody talk about this opening since months. I went there at 11am, and there was already a small queue, not too long, only 10 minutes waiting.  
I ordered a Bacon Cheeseburger with "ALL THE WAY" toppings and a small fries.
I was very disappointed, everybody made a 'big mountain' about how good their burgers are...I didn't find it special, beef patty was over cooked, tomato and salad never saw the sun before, bun was terrible and squishy. It was a mission to eat this hamburger, all toppings fell outside of the burger because of the bad lower bun quality. 
The only positive point is that they are generous with toppings, bacon and cheese inside the burger.
I thought maybe fries will be better, but no, too much salty and a bit raw. I liked the fact on their menu they mentioned " fries are cooked in pure, no cholesterol, tasty peanut oil!", so you won't get cholesterol by eating their fries, but maybe shrunken arteries due to an over consumption of salt.
At the end, I think Five Guy is just a posh version of Mac Donald.
I hope Shake Shack's will be better that Five Guy!


Si vous vivez à Londres vous savez probablement déjà qu'aujourd'hui c'était le début du choc des titans entre les deux chaines de fast food américaines Five guys et Shake Shack qui ouvrent leur premier restaurant à Londres autour de Covent Garden.
En ce jour de fete de l'Indépendance am
éricaine, j'ai pensé que cela pouvait être une bonne idée de manger américain à Five Guys, car tout le monde parle de cette ouverture depuis des mois. Je suis allée là-bas à 11h et il y avait déjà une petite file d'attente, pas trop longue, seulement 10 minutes d'attente.
J'ai commandé un Bacon Cheeseburger avec le "ALL THE WAY" de garnitures et une petite frite.
J'ai été très déçue, tout le monde faisait une
éloge de ces hamburgers, je ne l'ai pas trouv
é spécial, le boeuf était trop cuit, la tomate et la salade n'ont surement jamais vu le soleil auparavant, le pain était épouvantable et spongieux. Cela a été une mission de manger ce hamburger, toutes la garnitures tombaient à cause de la mauvaise qualité du pain inférieur . Le seul point positif est qu'ils sont généreux avec la garnitures, le bacon et le fromage dans le burger.
J'ai pensé peut-être que les frites seront meilleures, mais non, trop salées et un peu crues. 
J'ai aimé le fait que sur leur menu qu'ils ont mentionné "les frites sont cuisiné dans une huile d'arachide savoureuse, sans cholestérol !, c'est bien vous n'aurez pas de cholestérol en mangeant leurs frites, cependant vous aurez les artères bouchées à cause de la quantité de sel élevée.  
En conclusion, je pense que Five Guys est juste une version chic de Mac Donald.
J'espere que mon déjeuner
à Shake Shack sera meilleur que Five Guys! 
 
Order #52  Bacon Cheeseburger and a small fries £11.50 
Commande #52 Bacon Cheeseburger et une petite frite £11.50
Bacon Cheeseburger with All the way toppings : mayo, lettuce, pickles, tomatoes, grilled onions, grilled mushrooms, ketchup & mustard.
Bacon Cheeseburger avec de la mayonnaise, laitue, cornichons, tomates, ognions grillés, champignons grillés, ketchup et moutarde.
Small fries
Petite frites
Five Guys 
1-3 Long Acre
London WC2E9LH
Twitter: @fiveguysuk
Five Guys Burgers & Fries on Urbanspoon Square Meal
READ MORE / LIRE LA SUITE »