3.22.2013

BOROUGH MARKET

Borough Market is based in South East London near London Bridge station.
It is open from Thursday to Saturday.
It is one of the best place to go if you want to find a large choice of good cheese (French cheese!), duck (Fresh foie gras, duck confit...), vegetables, wines, olive oil, ... Only good things!!!!
The place is perfect to do your shopping and enjoy at the same time nice snacks made with fresh products.

Borough Market est situé au Sud-Est Londres près de la station London Bridge.
C'est ouvert du jeudi à samedi.
C'est un des meilleurs endroits où aller si vous voulez trouver un large choix de bons fromages (fromage français entre autres!), de canard (foie gras Frais, confit de canard ...), des légumes, du vin, huile d'olive... Que des bonnes choses!!!!
L'endroit est parfait pour faire ses courses et également savourer des petits snacks à base de produits frais. 

SNACKS AT BOROUGH MARKET

CHEESE SNACKS

Kappacasein serve Toasted cheese sandwich or Raclette cheese on potatoes. I ordered the toasted cheese it was very good !
Probably the best snack I had at Borough Market.
Because the weather in London won't be too hot in the next few days, weeks or months, I think I can try the Raclette next time. 

Kappacasein propose un sandwich toasté au fromage ou de la Raclette sur des pommes de terre. J'ai commandé le sandwich toasté au fromage!
Probablement le meilleur snack que j'ai eu à Borough Market.
Parce que le temps à Londres ne sera pas trop chaud au cours des prochains jours, semaines ou mois, je pense que je pourrais essayer la Raclette la prochaine fois.

Toasted cheese sandwich with Montgomery Cheddar, sourdough bread, onions, leeks and garlic.
Sandwich toasté au fromage Montgomery Cheddar, pain au levain, oignons, poireaux et ail.

1 Voyager Industrial Estate
London SE16 4RP
Twitter: @Kappacasein

DUCK SNACKS 

The Market Quarter is one of the best place in London where you can buy Fresh French foie gras (Périgord) anytime during the year. 

Le Marché du quartier est un des meilleurs endroits à Londres où vous pouvez acheter du foie gras frais français (Périgord) à n'importe quelle période de l'année.
Confit duck sandwich
Sandwich au confit de canard
Fresh Foie gras
Foie gras frais

The Market Quarter - Le Marché du quartier
Borough Market
Stoney Street 
London SE1 9AA
Twitter: @MarketQuarter

SOUTH AMERICA SNACKS
I love empanadas, Porteña empanadas was perfect, not spicy but you can feel some tasty spices inside.

J'adore les empanadas, celles de Porteña sont parfaites, pas trop épicées mais on sent quand même les épices à l'intérieur. 
Chicken empanadas
Empanadas au poulet
Porteña 
8 Southwark street
London SE1 9DE
Twitter : @Portenalondon

PIE SNACKS

Pieminister offers a large choice of pies, I tried the Funghi chicken pie and it was delicious. 

Pieminister offre un large choix de tartes, J'ai essayé la Funghi tarte de poulet et elle était délicieuse.


Funghi chicken pie: free range chicken, chestnut, field mushrooms in a creamy sauce.



Funghi tarte de poulet : poulet fermier, châtaigne, champignons avec une sauce crémeuse.

8 Southwark Street
London SE1 1TL
Twitter: @Pieminister

BURGERS

Northfield's Gourmet Kitchen burger is not the best burger I ate in London but meat quality was excellent. I didn't like the mix beef, bacon with cold cheddar. If the Cheddar cheese had been melted it would have been better I think.

Le hamburger de Northfield Gourmet Kitchen n'est pas le meilleur hamburger que j'ai mangé à Londres mais la qualité de la viande était excellente.
Je n'ai pas aimé le mélange entre le boeuf, bacon  et le cheddar froid. Si le Cheddar avait été fondu cela aurait été meilleur je pense.

Burger Beef and bacon
Hamburger au boeuf et bacon

8 Southwark Street 
London SE1 1TL
Twitter: @Northfieldfarm


8 Southwark Street 
London SE1 1TL
Twitter:  @Boroughmarket


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