4.02.2013

LE NEZ ROUGE

During my visit in Toulouse I went to Le Nez Rouge (The Red Nose), a nice "Bistros à vins" situated on one of the oldest place of Toulouse.
This restaurant's  reviews diverge a lot: some people said food was excellent and waiters were kind, others think the opposite.
I went there with my godmother that I didn't see since my last visit in Toulouse at the restaurant Bibent
Food was very good, presentation was nice, except for one starter that I found a little bungled (Pôelée of turmeric and cinnamon carrots).
Waiters were kind and gave a good advice for the wine. Service was a little bit slow but that didn't disturb me a lot because I was there to spend time with my godmother.

Pendant ma visite à Toulouse je suis allée au restaurant Le Nez Rouge, un agréable "Bistrots à vins" placé sur une des plus vieilles places de Toulouse.
Les critiques de ce restaurant divergent beaucoup : certaines personnes trouvent les plats excellents et les serveurs aimables d'autres pensent l'opposé.
Je suis allée là-bàs avec ma marraine que je n'avais pas vue depuis ma dernière visite à Toulouse au restaurant le Bibent
La nourriture était très bonne, la présentation était jolie, à part  pour une entrée que j'ai trouvée un peu bâclée en terme de présentation (la pôelée de carottes) 

Les serveurs étaient très gentils et de bons conseils pour le choix du vin. Le service était un peu lent mais cela ne m'a pas trop dérangée car j'étais là pour passer du temps avec ma marraine.

Pôelée of green asparaguses and lemon confit vinaigrette Taggiashes olives.
Pôelée d'asperges vertes et vinaigrette aux citrons confits et olives Taggiashes.
Pôelée of turmeric and cinnamon carrots, and roast soubressade.
Pôelée de carottes fanes au curcuma et cannelle, soubressade grillée.
Rack of lamb with mustard and halzenuts pastry, served with potatoes cooked with garlic and parsley.
Carré d'agneau en croûte de moutarde et noisettes, pommes de terre sautées au beurre ail et persil.
Duck with  pôelé and perfumed épautre.
Canette en deux cuissons avec épautre pôelé et parfumé.
Plate of 4 cheeses.
Assiette 4 fromages.
Apples & pears tatin with pine nuts and salted butter fudge.
Tatin pommes poires et pignons, caramel beurre salé.
Le Nez Rouge
2 rue des couteliers
31000 Toulouse
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